บริษัท มัลลิการ์ อินเตอร์ฟู๊ด จำกัด
ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2544
ประวัติความเป็นมา
บริษัท มัลลิการ์ อินเตอร์ฟู๊ด จำกัด ก่อตั้งเมื่อวันที่ 18 พฤษภาคม 2544 โดยมุ่งนำเสนออาหารไทยต้นตำรับภายใต้แบรนด์ อ.มัลลิการ์ พร้อมสืบสานรสชาติไทยให้เป็นที่รู้จักทั้งในประเทศและต่างประเทศ ตามแนวคิด “ครัวไทย สู่ครัวโลก” ปัจจุบันดูแลร้านอาหารคุณภาพหลายสาขา ได้แก่ ร้านอ.มัลลิการ์, ร้านเรือนมัลลิการ์, ร้านเย็นตาโฟเครื่องทรง โดย อ.มัลลิการ์, ร้านปังยิ้ม คาเฟ่ แอนด์ เบเกอรี่, ร้านปาท่องโก๋ โดย อ.มัลลิการ์ และร้านของชอบ โดย อ.มัลลิการ์
ด้วยความมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์คุณภาพและมาตรฐานด้านอาหาร บริษัทได้ต่อยอดองค์ความรู้และประสบการณ์จากธุรกิจร้านอาหาร สู่การพัฒนาอาหารพร้อมปรุงและอาหารพร้อมรับประทานอย่างพิถีพิถัน ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์จำหน่ายแล้ว 4 รายการ และมีแผนพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างต่อเนื่องในอนาคต โดยทุกผลิตภัณฑ์รังสรรค์จากสูตรอาหารต้นตำรับที่ได้รับความนิยมและความไว้วางใจจากลูกค้าร้านอาหารในเครืออ.มัลลิการ์
วิสัยทัศน์
“ เพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติของอาหารไทยต้นตำรับและความเป็นเลิศในระดับสากล ”
พันธกิจ
1. เพื่อรักษาเอกลักษณ์ของสูตรอาหารไทยต้นตำรับของเรา
2. เพื่อรักษามาตรฐานและคุณภาพของอาหารไทยต้นตำรับของเรา
3. เพื่อปลูกฝังบุคลากรที่มีทักษะสูง คล่องตัว และสามารถแข่งขันได้
4. เพื่อยกระดับเทคนิคการผลิตของเราผ่านการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่ทันสมัย
5. เพื่อสร้างโอกาสใหม่ๆ ให้เติบโตอย่างต่อเนื่อง
6. เพื่อสร้างจิตสำนึกรับผิดชอบต่อสังคม
ธรรมเนียบผู้บริหาร
คุณณรัตน์ไชย หลีระพันธ์
ประธานกรรมการบริหาร บริษัทมัลลิการ์ อินเตอร์ฟู๊ด จำกัด
อ.มัลลิการ์ หลีระพันธ์
กรรมการผู้จัดการ บริษัท มัลลิการ์ อินเตอร์ฟู๊ด จำกัด
คุณชยพล หลีระพันธ์
ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจบริษัทมัลลิการ์ อินเตอร์ฟู๊ด
คุณชมพลอย หลีระพันธ์
ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการบริษัทมัลลิการ์ อินเตอร์ฟู๊ด จำกัด